Frühling, Biergarten, Weissbierzeit
Ja, jetzt beginnt sie wieder. Die Biergartenzeit und da gehört hier in Bayern natürlich auch ein frisches Weissbier dazu. Aber das Einschenken von Weissbier (für die Nicht-Bayern übrigens Weizenbier) will gelernt sein. Das braucht schon einige Übung damit nichts überläuft oder das Einschenken ewig dauert, weil zu viel Schaum im Glas steht und der Rest vom guten Getränk noch in der Flasche verweilt.
Da ist es schon gut, wenn man einen Butler hat, der sich darum kümmert, daß das Weissbier in kurzer Zeit ordentlich im Glas steht. Aber schaut selbst und lernt:
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